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走訪加拿大美食 - 食在”街市” 🤤🍡🍕


前天與先生到Service Ontario申請Health Card,順便到Downtown的St. Lawrence Market參觀一下 (相信他當時一定心裏在投訴又要陪我行市集…)。我幾年前到多倫多旅遊時,由於時間有限,沒有時間參觀這個地方。這次很開心終於有機會啦。🥳🥳🥳

St. Lawrence Market位於一棟古色古香的建築裡,最早歷史可追溯到1803年,是一個200幾年的市集。這個市場是一個出名的遊客必遊之地,裡面有很多不同種類的店鋪,從新鮮的食材,例如:賣蔬果、乾貨、醬料、肉類、芝士、酒類、醃漬品、楓糖漿、海鮮等等,到熟食選擇都應有盡有。感覺就好像在香港行街市。

不過,這市場賣的東西融入了多元文化的特色,還有整體感覺上很乾淨。


 

疫情期間,只有某一些“Essential”的店鋪有開門,缺少了人流的St. Lawrence Market顯得比較冷清。 不過別以為這裡賣的東西只適合遊客,由於東西價格合理,我們到訪時也看到有不少當地居民到這裡買日常所需。個人認爲,這裡有不少特色商店值得推薦的,例如: 1️⃣新鮮香草(羅勒、迷迭香、百里香、蒔蘿)等選擇比超市多,而且價錢也比較便宜 (平常我逛的超市很難買到這樣新鮮的) 2️⃣芝士種類多不勝數,如果你是一個芝士愛好份子,一般上超市可能只有有限的口味/種類選擇。由於我愛吃黑松露芝士,裡面其中一家店鋪已經有大約五種不同的黑松露芝士可以選擇。所以,剛來到加拿大會發胖是正常的! 3️⃣肉類新鮮,價錢合理,如果COSTCO超大份量不適合你,也可以在這裡買新鮮的牛肉、豬肉和無打針的雞肉 4️⃣裸買商店(主要賣無包裝的乾貨,零食,要多少買多少的商鋪),有興趣體驗減廢生活的朋友可以在疫情過後準備自己的容器去採買。

 

熟食方面,聽說這裡Carousel Bakery的Peameal Bacon很出名(檔口前面還可以看到發哥當時的親筆簽名,哈哈),我們這次原本想試試,不過由於疫情期間停止營業,下次有機會才回來試試吧。😭😢😢 我們在市場裡買了個漢堡還有熱狗做午餐。等餐的時候與漢堡店的老闆娘談天,談到疫情對這個市場生意的影響,她說生意的確差了好多,不過沒有什麼比健康重要,知足常樂吧。很簡單的道理,但身邊卻有很多人因為太忙碌,太多負擔而犧牲了寶貴的健康,曾經自己也是…😖😣😣 St. Lawrence Market現在開放時間為星期二至五9點至5點;星期六早上五點至下午四點,而且星期六也有Farmers Market。❤️❤️❤️

 

說到Farmers Market,這裡每年的五月至十月,很多地方都會有Farmers Market。顧名思義,這是一個提供本地農民銷售自己農作物的市集(通常會找到新鮮瓜果,醃製品、新鮮烘焙的麵包、奶酪等等)。不過現在也有一些經銷商 (Reseller)會在那裡擺攤。😀😀😀 與傳統街市不同的是,安省這裡大多數的Farmers Market只有在特定時段開放,通常一星期會開一次左右,而且每個市集的大小不一。如果想找自己居住附近的市場,可以透過這個網址 https://www.farmersmarketsontario.com/find-a-farmers-market ,找到各Farmers Market 的地點、開放時間、每個市場大約有幾個商家等等。在疫情後,可以成爲下班後覓食/週末與家人另一個親子活動的好去處。 另外,如果你想確認你在Farmers Market 是否直接從當地農民那裡購買他們的農產品,而不是透過從經銷商的話,可以留意看看有沒有“My Pick”的標志 https://www.farmersmarketsontario.com/mypick-new 如果大家有某些Farmers Market 覺得特別不錯的,也可以留言分享😃😃 歡迎大家“like”👍和 “share”🤙The Maple Couple的Facebook Page和新網站給你身邊好友:http://www.themaplecouple.com

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